炒茄子常做法大全(土豆炒茄子的做法大全)

axin001 食谱大全 2022-04-08 70 0
炒茄子常做法大全(土豆炒茄子的做法大全)  第1张

By 鲜多多新零售

用料细长茄子 汉麻籽油 小米椒 姜 蒜 老抽 白糖 盐

做法步骤炒茄子常做法大全(土豆炒茄子的做法大全)  第2张

1、细茄子去蒂清洗干净滚刀切块,再用冷水浸泡5分钟清洗干净控水。蒜瓣切沫,小米椒切碎。

炒茄子常做法大全(土豆炒茄子的做法大全)  第3张

2、锅里放入生姜末和蒜末煸炒出香,倒入茄子翻炒均匀。

炒茄子常做法大全(土豆炒茄子的做法大全)  第4张

3、倒入老抽、白糖、盐翻炒均匀,倒水,盖上盖开小火焖5分钟左右放入一点点小米椒调味,继续翻炒二分钟即可出锅,撒上葱花,完美~

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