鱿鱼家庭做法大全(鱿鱼做法大全家常菜)

axin001 食为天 2022-03-02 121 0
鱿鱼家庭做法大全(鱿鱼做法大全家常菜)  第1张

【孜然鱿鱼】

主料

鱿鱼:1条

辅料

料酒:适量;香叶:适量;宴友食用油:适量;酱油:适量;葱:适量;味精:适量;孜然粉:适量;盐:适量;八角:适量;姜:适量;蒜:适量

具体步骤

1.鱿鱼焯一下

2.切丝

3.孜然粉即有粒又有粉这种

4.备料

5.热油爆香所有配料

6.放入鱿鱼丝

7.放入孜然粉

8.酱油,料酒,盐,味精,翻炒即可。

鱿鱼家庭做法大全(鱿鱼做法大全家常菜)  第2张

【鱿鱼圈青椒】

主料

鱿鱼圈:适量

辅料

宴友食用油:适量;青椒:适量;白糖:适量;盐:适量;料酒:适量;生抽:适量;葱:适量

具体步骤

第一步

把鱿鱼圈洗净放入开水锅中快速焯水后捞出。这一步时间太短,没来得及拍照在锅里的情况,这是靠谱的买球网址捞出控水后的鱿鱼圈。

第二步

姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用

第三步

锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香

第四步

然后放入鱿鱼圈快速翻炒。

第五步

接着放入青椒。

第六步

再放入蒜片。

第七步

然后把视线勾兑好的料酒、生抽、白糖、蒸鱼豉油、盐调料倒入锅中,快速地翻炒均匀即可出锅。

鱿鱼家庭做法大全(鱿鱼做法大全家常菜)  第3张

【豆瓣鱿鱼】

主料

鱿鱼:适量;豆瓣酱:适量

辅料

宴友食用油:适量;各类佐料:适量

具体步骤

1.准备材料.

2.鱿鱼洗净切片.

3.辣椒洗净切小段.

4.热锅入油,放入辣椒.

5.炒出香味.

6.再放入鱿鱼翻炒几下.

7.加入两勺豆瓣酱.

8.翻炒两分钟.

9.放半勺鸡精翻炒均匀即可

鱿鱼家庭做法大全(鱿鱼做法大全家常菜)  第4张

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